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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。菜花如何做好吃，花菜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、麻辣花菜，去掉外层叶子的花菜，用手掰成小花，洗净。干辣椒去蒂、去籽并切成段。锅里放水，烧开，把花菜焯一下，捞出摊开，撒上少许盐和味精，入味。炒锅洗净，大火烧热，倒入适量生油，待油温升高时将辣椒炒至深紫色，捞出待用。加入干辣椒，炒成深紫色。然后加入酱油、糖、盐、味精和适量的水，放入花菜，用大火煮一会儿，然后收浓卤汁，淋上香油，出锅，装盘，晾凉后食用。

2、黄色油菜籽，主料：花菜300克，辅料：面包屑20克，调料：盐3克，黄油35克。花菜洗净，掰成小块，放入开水锅中，烫至八成熟，放入冷水中，控水备用；炒锅微火加热，放面包粉(面包屑)在上面，烤至浅棕色，出香味，盛出备用；将黄油倒入小煎锅，微火加热，保持温度远离大火；锅中加入鸡汤250g，中火加热，倒入煮好的花菜，加入精盐；煮开后捞出花菜，控净水，装盘，均匀撒上面包粉，淋上热黄油即可食用。

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